Un lait bon et responsable qui rémunère son producteur au juste prix

Prix : 1,05 € (prix maximum conseillé)
Consom'acteurs : 5303
Date de mise en rayon : 16 février 2018
Un Grand MERCI aux 5303 votants. Découvrez ici le lait que vous avez choisi !

Caractéristiques de notre lait

 

  • Rémunération des producteurs : rémunération stable qui permet au producteur de se payer convenablement
  • Origine du lait : Belgique
  • Pâturage : Mise en pâturage au moins 4 mois par an
  • Alimentation des vaches hors pâturage (OGM) : alimentation garantie non OGM
  • Alimentation des vaches hors pâturage (Oméga 3) : APPORT EN LUZERNE, TRÈFLE… DANS L’ALIMENTATION FAVORISANT LES OMÉGA-3 DANS LE LAIT
  • Origine des fourrages : fourrages locaux (moins de 100km du lieu d’élevage)
  • Emballage : brique de lait avec bouchon

Notre lait, à nous les consommateurs, est un lait 100% collecté et conditionné en Belgique !

 

Où trouver le lait en magasin ?

Actuellement le lait est distribué chez Carrefour, Mestdagh Cora et Match  ! Nous sommes toujours en discussion avec d’autres distributeurs ;).

N’hésitez pas à les contacter si vous voulez voir notre lait chez eux.  Nous avons besoin de votre soutien pour que ce lait BON et RESPONSABLE – choisi par nous, les consommateurs – soit en vente partout!  MERCI 🙂 !

Vous pouvez commander notre lait en ligne via, MatchDriveCarrefour Drive, et CoraDrive 

Qui sont les producteurs ?

  • ILS SONT 60 éleveurs partenaires de la coopérative COFERME, issu de la région de chimay
  • ILS FONT UN LAIT DE GRANDE QUALITÉ
  • ILS ONT DES EXPLOITATIONS À TAILLE HUMAINE

Les éleveurs sont très fiers de faire partie de cette démarche et de répondre à un cahier des charges exprimé par les consommateurs 🙂 !

CoFerme est une coopérative de 175 producteurs belges dont plus de 60 répondent déjà au cahier des charges décidé par les consommateurs.  Le gérant de CoFerme, André Blanjean (andreblanjean@coferme.be), garantit le respect du cahier des charges décidé par les consommateurs.

Transparence et traçabilité :

Nous sommes en train de mettre en place un audit du cahier des charges effectué par un organisme indépendant : “Le Comité du Lait” dont nous publierons les résultats dés qu’ils seront disponibles 😉

L’audit se déroule sur trois points :

– la production (à venir)

– le transport (à venir)

-la transformation : nous venons d’obtenir le certificat attestant de la bonne traçabilité au niveau de la transformation de notre lait 🙂

#Transparence #Traçabilité

Où est fait notre lait ?

Le lait “C’est qui le Patron ?!” est mis en bouteille en Flandres par la laiterie Inex sur son site de Sint-Lievens-Houtem (9520).

 

L’emballage carton utilisé pour fabriquer les briques est fourni par la société TetraPak.

Quel résultat pour les producteurs ?

Les producteurs de lait qui ont rejoint la démarche et dont le lait correspond au cahier des charges sont payés 38 cts/L !!! Ce sont les producteurs eux-même qui ont déterminé cette rémunération juste, lors de l’élaboration du cahier des charges :). Le lait “C’est qui le patron?!” offre une rémunération STABLE qui permet aux producteurs de se payer mieux !

Et ça, ça fait toute la différence pour les producteurs !

 

Le détail des résultats des votes

voir le questionnaire qui a servi de base au cahier des charges

On en parle

 

Pour mieux comprendre la démarche et le produit, nous vous proposons cette vidéo explicative issue de la télévision CANAL C

 

JT RTBF de 13h du 23 mars 2018 😉

 

Premières images du lait en rayon 😉